História:

Em 1978, Carlos Villagrán (Kiko) deixou as gravações de Chaves e Chapolin para seguir carreira solo na Venezuela. Em 1979, Ramón Valdéz (Seu Madruga) também deixa as gravações, para viajar com o seu circo.
Apesar de introduzir mudanças e, segundo Rubén Aguirre, a audiência ter aumentado, Chespirito decide encerrar os seriados Chaves e La Chicharra (que substituiu Chapolin no final de 1979). No ano seguinte, ele começa um novo programa, o Programa Chespirito. Chaves, Chapolin e La Chicharra passam a ser quadros desse programa, exibido semanalmente pela Televisa. Os quadros inicialmente eram: Chaves (El Chavo del Ocho), Chapolin (El Chapulin Colorado), Dr. Chapatin, Chaveco (Chómpiras), Pancada Bonaparte (Chaparrón), Vicente Chambón, e O Gordo e o Magro (El Gordo y el Flaco). Neste ano, destaque para as participações de Benny Ibarra.
Em 1981, Ramón Valdéz regressa ao elenco, saindo do elenco CH no mesmo ano. Em 1982, é gravado o último episódio de Vicente Chambón, quadro nunca exibido no Brasil. Neste ano também acabam as risadas de fundo, afim de se dar mais importância aos backgrounds. Além dos quadros, em algumas situações Chespirito interpretava a si próprio em diversas histórias, e também personagens épicos em diferentes paródias, todas genialmente ricas em humor satírico e irreverente. Até 1984 essas paródias eram constantes no programa, algum tempo depois, essas paródias, juntas com o quadro O Gordo e o Magro, apareceram raramente.
Nos anos de 1984 e 1985, Roberto Gómez Fernández, filho mais velho de Chespirito, atua fortemente no programa. Em 1985 e 1986 é a vez de Ramiro Orci fazer várias participações especiais. Em 1985, em virtude do Terremoto de 19 de Setembro de 1985 na cidade do México, as gravações foram transferidas do Foro 5 que foi destruído para o Foro 4, no final do ano Carmen Ochoa de Garcia deixa de ser a produtora. No ano Seguinte, Ano Da Copa 86 e da passagem do cometa Halley, Chespirito utilizou os programas para fazer divulgações dos eventos principalmente nos quadros de "Chaves".
Em 1987, os personagens Chaves e Chapolin perdem importância no programa, pois Chaveco e Botijão resolvem largar a vida de crimes, e assim acabar com a monotomia dos remakes de Chaves e Chapolin. Isso serviu para dar uma renovada no programa. Carlos Pouliot (dono do primeiro hotel onde trabalharam) começa a trabalhar com Chespirito.
Em 1989, Anabel Gutiérrez, volta a trabalhar com Chespirito, interpretando a mãe da Chimoltrúfia. No ano seguinte Moisés Suárez (que interpretaria posteriormente o Seu Cecílio) começa a fazer as suas participações especiais.
No ano de 1991, Florinda Meza fica 21 programas sem participar, por conta das gravações da novela Milagro y Magia, em vista disso, Chaves e Chapolin voltam a ser as estrelas principais do programa. Em 1991, várias ME's são refeitas para combinar com o maior humor textual.
Em 1992, os quadros Chaves e Chapolin deixam de serem gravados e Angelines Fernandez se afasta do programa por motivo de câncer. Paulina Gómez, filha mais nova de Chespirito, começa a fazer as suas primeiras participações especiais no programa e Edgar Vivar fica afastado por uns tempos para cuidar da sua saúde por conta da obesidade. No ano seguinte, a música-tema do programa, que já durava 13 temporadas, passa por uma reformulação e surge com um novo estilo. A turma do Chaveco passa a trabalhar em um novo hotel. Na metade da temporada o programa fica com meia-hora de duração, pois Chespirito passa a gravar o programa "Con Humor al estilo de Chespirito" que durou até 1994. Em 1994 morrem Angelines Fernández e Raúl Chato Padilla. Neste ano, o humor fica ainda mais sarcástico, com mais mudanças nas ME's, e são introduzidos novos quadros: Dom Caveira e Cidadão Goméz. A Televisa resolveu então incluir algumas esquetes do programa "Con Humor al estilo de Chespirito" em alguns programas dessa penúltima temporada para exibições em emissoras estrangeiras: "Al estilo del Cinema Mudo", "Increíble pero ciento por ciento", "La notícia rebelde" e "Mini Teatro". Nenhuma dessas sketches faz parte do programa Chespirito, originalmente.
Depois que a Televisa resolveu tirar os programas de humor do horário nobre para sábado à tarde, Chespirito decidiu encerrar definitivamente as gravações, no ano de 1995.

Quadros:

Chaves (El Chavo del Ocho)
É o Chaves que muitos conhecem, mas com algumas diferenças, como a ausência do Quico e do Seu Madruga (exceto em 1981). Em 1980, Dona Neves se destaca substituindo o Seu Madruga. Em 1981, Seu Madruga volta à vila e Dona Neves perde a importância no programa. No entanto, Valdés sai do programa definitivamente no final do mesmo ano. Em 1982, Jaiminho passa a morar na vila, no 24, sendo o sucessor do Seu Madruga. Ele é a paixão da Dona Clotilde e passa a dever 14 meses de aluguel ao Senhor Barriga, por sempre querer evitar a fadiga, apesar de continuar sendo carteiro; além de viver exaltando sua terra natal. No mesmo ano, é dado um acréscimo de episódios no Restaurante da Dona Florinda; Chaves volta a trabalhar no restaurante e o Professor Girafales volta a visitar a sua amada. O restaurante durou até 1990. Nhonho, Pópis e Godines passam a ter maior participação na sketch. Dona Neves só aparece nos episódios de 1982 a 1985, com uma pequena participação num episódio de 1990. Assim fica a vila do Chaves até 1991, pois em 1992, só foram gravados episódios na escola. Durante os anos 1988 e 1992, os personagens foram engordando e o quadro ia aparecendo mais na escola.

Chapolin (El Chapulin Colorado)
Os episódios desse quadro enfocavam as aventuras de Chapolin Colorado, um super-herói latino criado ao oposto da imagem dos super-heróis americanos: fraco, feio, medroso, pobre, desajeitado, covarde, tonto, mulherengo, mas que no final sempre superava seus medos para assim vencer seus inimigos usando a astucia. Ao sinal de perigo, os personagens secundários repetiam o bordão "Oh, e agora, quem poderá me defender?", ao que Chapolin entrava em cena por meio de algum tipo de materialização repentina (frequentemente tropeçando ou dando com a cara em alguma coisa) respondendo "Eu!". O personagem vestia-se com uma roupa vermelha dos pés à cabeça, com algo parecido com asas de pano nas costas, antenas na cabeça, as chamadas "Anteninhas de Vinil", calçados amarelos e um escudo dourado no peito em forma de coração com as iniciais CH em vermelho. Uma ênfase especial às Anteninhas de Vinil, que se conectam a todas as terminações nervosas do corpo do herói e assim tinham com ele uma interação direta e funcionalidade total: detectam presenças inimigas; codificam e traduzem idiomas e códigos secretos diversos; captam leituras de materiais tóxicos ou perigosos; recebem pedidos de socorro e assim por diante.
No programa Chespirito, as aventuras continuavam mais ou menos parecidas, porém com menos tempo e com uma quantidade maior de remakes. Raúl Chato Padilla ganhou muito destaque interpretando pai da mocinha e bandido (Raúl mesmo envelhecido mostrava-se sempre muito ágil em fazer cenas de quedas). Rúben e Edgar também se destacaram nesta fase. Na fase 1989 - 1992, Bolaños ia engordando e envelhecendo e o quadro ia ficando mais raro, aparecendo em sua maioria em episódios de 40min. A maior aparição do quadro no programa foi em 1991. Durante esta fase, os quadros ficavam com um humor mais textual e um humor pastelão mais planejado.
Os quadros de Chapolin eram desde quadros curtos de 7min, até programas de 2 partes como:
Aventuras em Marte 1981 - 80min; Os piratas do Caribe 1982 - 90min; O abominável homem pré histórico 1982 - 80min; A forca 1989 - 80min.

Doutor Chapatin (Doctor Chapatin)
É um ganancioso médico idoso. Ninguém sabe seu nome verdadeiro (talvez nem ele se lembre de tão velho que ele é). Quando o chamam de velho, ele distribui pancadas com seu saquinho, que sempre está em sua mão. É apaixonado pela sua enfermeira, que o auxilia em seu consultório. Inicialmente, o Dr. Chapatin era exibido como entremés (história curta apresentada antes do episódio principal) no seriado Chapolin. Depois, passou a ser um dos quadros do Programa Chespirito.

Chaveco (Los Caquitos)
Esse quadro é sobre Chaveco e Botijão, dois amigos que decidiram deixar de ser ladrões para serem pessoas honradas. Inicialmente, até meados da década de 1980, eles eram ladrões, e nos episódios apareciam os assaltos feitos por eles, geralmente com pistolas de brinquedo. Outra personagem marcante é Chimoltrúfia, interpretada por Florinda Meza. Ela surge num episódio de 1980, no qual Chaveco finge assaltá-la e Botijão finge defendê-la para conquistá-la. Ela apaixona-se por Botijão e torna-se sua esposa. Após Chaveco e Botijão abandonarem o mundo dos crimes, depois de passar um bom tempo na cadeia, eles ficam desempregados, fazendo bicos. Em 1987, Chaveco, Botijão e Chimoltrúfia arranjam emprego no hotel de um homem conhecido como Seu Lucio (interpretado por Carlos Pouliot), mas o hotel se fecha e eles novamente ficam desempregados. Em 1993, eles vão trabalhar num outro hotel, o hotel Boa vista, de propriedade de Seu Cecílio (interpretado por Moisés Suárez). Outros personagens são o Sargento Refúgio, policial amigo dos três, o Delegado Morales, a Dona Agrimaldolina, mãe de Chimoltrúfia, e a Dona Cotinha, que trabalha em um restaurante, além dos inúmeros convidados especiais. No México o quadro era conhecido como "Los Caquitos", uma expressão que significaria: "Os Ladrões" em português; mas após se regenerarem, o quadro passou a se chamar "El Chompiras" ("nome" original do personagem principal).

Pancada Bonaparte (Los Chifladitos)
Esse quadro é sobre dois loucos, Pancada Bonaparte e Lucas Pirado, que vivem a atormentar a vizinhança e falar coisas sem sentido, em diálogos brilhantes e inusitados. Não têm consciência de que estão doidos e não gostam quando alguém diz isso. Arranjam muitas confusões na delegacia quando vão denunciar os mais bizarros crimes, baseados em contos de fadas ou histórias bíblicas. Aprontam todas com o policial e com a vizinha que sempre vai à casa deles pedir uma xícara de açúcar.

E outros personagens como Viscente Chambóm,O Gordo e o Madro,Dom Caveira etc...